火爆的奶茶品牌在店前总是可以排很长的队伍，其他的奶茶店并不是这样的情景，主要还是品牌的影响，现在想要开一家奶茶店什么样的品牌值得加盟投资呢，阿姨很芒奶茶值得投资，正因为奶茶如此受欢迎，奶茶店之间的竞争也非常激烈。大部分奶茶店，来的快去得也快，如何使你的奶茶店保持长青，肯定是各位餐饮老板最关心的话题。

　　这里的品质，并不单是仅仅指口味，而是尽量提升出品品质。提升饮品质量。出品品质是至关重要的，使用优质的原材料是制作美味饮品的基础，原料不新鲜的界定范围很大，不仅仅包括变质、变色、过期，还包括隔天食材等等。严格把控及规范整个流程，可以规避许多出品方面的问题发生。美味又干净的饮品，可以大大提升消费者的满意度。

　　优化和提升运营效率、内部管理，往往是一家门店走向成功的必经之路。我们常说的精细化管理可以驱动企业业绩提升，通常是指打通内部管理系统和运营系统，生产经营控制：供、产、销。

　　1、供：除了供应链这个大概念外，在此我们要着重强调的是，在送来了所需的货品、菜品后，需要进行仔细的盘查，诸如送达的冻品、藏品是否达到了餐企的接货标准。

　　2、产：餐企在制作菜品时，应严格按照SOP标准作业程序，进行操作。保证出品的质量与食品安全。

　　3、销：营业员在点餐时，也可以进行引导性点餐。其实这种做法也不失为一种提高AC(客单价)的方法。

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