你手里面有3万块钱，准备想开一家店，开什么餐饮加盟店比较好呢？

　　给你个建议，开一家早餐店，主打养生，包子和鸡蛋投资小回报率高，我们来算一下成本，门头简装3000块钱房租每个月3000元，前期的设备加原材料的采购两万元足够了，3万块钱，你的早餐店就可以开张了，包子一块五周三块钱再加一个鸡蛋，人均客单价也就在七块钱到八块钱左右，如果你的位置好，人流量多，一天卖上200分，每个月呢就有4.2万元的收入，毛利润可以达到60%-70%。再减去你两个人的人工成本，6000块钱水电费，还有房租成本，每个月净利润能达到一万三到一万四左右，至少我认为比60%的上班族一个月要赚的更多吧。

　　01门头醒目，容易识别

　　假设一位顾客从来没有听说过你的餐饮加盟店，她下班回家走在路上，突然觉得想喝点什么，于是她抬头向街边望了望，寻找有没有可以喝一杯的地方。这个时候，她只是在寻找，她或许根本不确定这附近是否有餐饮加盟店。

　　在她目光所及之处，正好发现了你的这家餐饮加盟店，但这条街上同样还有几家产品差不多的餐饮加盟店。那在这位顾客寻找餐饮加盟店的时候，你应该做点什么？

　　你的餐饮加盟店门头要醒目，要容易识别，要让人一看就知道是一家餐饮加盟店，这样她就会优先发现你家了。如果是在晚上呢，那你最好考虑把餐饮加盟店的门头做得更亮一些，多装几个灯——多花不了几个钱，但顾客会更快地发现你。豆吉汤圆餐饮门店的空间设计承袭中国传统色调，取墨绿、朱红、赤金、雪白四色有序搭配，整体色调大气不失温婉，古朴不乏新潮。门店空间设计以底蕴深厚的传统文化为出发点，取飞檐斗拱之形，重峦叠嶂之意，搭配灯笼，水波纹，山形之势等元素，整体相得益彰，营造出一种新中式风格独有的氛围。红色的门店很远就能看见，十分显眼和吸引眼球。

　　当然，顾客也有可能从网上打探一番；打开大众点评，看看附近有没有餐饮加盟店。

　　02门店人气，吸引客源

　　国人有个习惯，喜欢扎堆，往人多的地方消费。如果一家餐饮加盟店有很多人在排队，顾客会觉得这家店味道肯定不赖，走进这家排队的门店。门店的人越多，可以吸引更多的顾客到店。

　　排队是一个长期经营的结果，怎么能做到让顾客来排队呢？其实也是有方法的。比如你可以培训你的店员，在人少的时候就做慢点，人多的时候就做快点，这就可以让你的店门口一直有人排队了。

　　如果你开的是一家空间略大的餐饮加盟店，可以给顾客提供几个座位，让顾客在店内休息，这样一来顾客在你们店里停留的时间就从5分钟变成了20分钟，她就会不断吸引新的顾客过来。当然，如果能让桌子靠窗就更好了。

　　03顾客评价，至关重要

　　不得不说顾客的口碑很重要。朋友之间口口相传，能应发连锁的线上线下消费；点评的顾客评价直接影响门店星级，进而决定餐饮加盟店能不能上点评的榜单。

　　当代年轻人的消费习惯是先在网上看看店铺评价，大致了解门店口碑和招牌产品，为之后的消费做简单的功课。或者直接在网上团购，到店消费。豆吉公司有专门的人员负责团购事宜，包括点评、美团、口碑平台的运营，以及平台评价的一些监控，及时沟通门店进行调整。点评商户通就像房屋装修，视觉上好看一点，也能吸引更多点击率；开通推广通则能提高门店排名，获得更多的平台曝光。

　　04门店服务，引发回购

　　你的店员是否很热情？顾客的购物体验是否很愉快？你家餐饮是否真的很好喝？你家有没有优惠券？这些可能都会成为她再次光临的因素。那你就要想想，怎么才能在这几个环节上做好。

　　收银员，这是与顾客接触最直接的店员，那么你是不是应该重点培训一下收银员？让她面带微笑，和蔼可亲一点？

　　比如南方的夏天闷热，而且经常下雨，如果你开的是街边餐饮加盟店，顾客排队时候就很不舒服。这时，如果你把柜台内退几十厘米会怎样？顾客不仅可以在排队时躲雨，在天热的时候还能享受到店里空调的凉风，她这个体验或许和其他店并没有“明显”的对比，但她就是觉得在你家买餐饮比较舒服，那她下次再来的概率就会比较大。

　　当然了，如果你们家的产品有特色，口感也非常好，品质也非常的稳定，后期可以开品牌的直营店以及做品牌的加盟店呢，有3万块钱会选择开一家社区的餐饮加盟早餐店吗？