在短短的三年时间内开了300多家店,这是我对自己的成就感到非常自豪的原因。我相信,这是因为我一直坚持提供最好吃的荣膳和羊肉粉,而且我每周至少要吃两次好吃的食物。我知道每个人的味觉都不同,但我尽力满足80%的顾客需求,让大部分顾客都觉得我的食物好吃。我很自豪能够与水城羊肉媲美,我认为我的羊肉更加美味。我很高兴看到我的店铺数量不断增加,这也证明了我的食物受到了广大顾客的认可。
在我们的对话中,我问他四家店中最高的营业额是多少,他回答是4000元,我又问最低的是多少,他回答是1000元。我告诉他,如果有一家店的营业额是他的四倍,那么这家店就是好吃的定义。这是因为,营业额是最好的证明。
另外,当他开了四家店后,他来向我请教如何让其他店的营业额也能像他的一样高。这其实是一个常见的问题。对于自己的味道,他应该是很自信的。我开了四家店,从来没有这样的烦恼。我的店铺声誉很好,而且我的营业额不会停留在1000元左右。相反,我的营业额是持续增长的。前期我会快速增长到5000元到8000元,而不是像他一样卡在前途。这证明了我的味道是足够好的。当然,每个人对好吃的定义都不一样。但是,如果我的店铺能够在短短的三年时间内开设300多家店,并且每家店的生意都不错,那么这就是最好的证明。我的味道一定是满足市场需求的。否则,我不可能取得这样的成就。
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