如今，餐饮行业越来越盛行，不少创业者对该行业十分看好，尤其是快餐行业。可是在做快餐行业时，首先要明白的就是：风险意识、运营推广、大众化口味。今天，我们就以美滋美这个餐饮品牌为例，看看其是如何在残酷的中式快餐行业中做到生意一直都十分不错的

　　1、明确风险意识

　　开店是存在亏的风险的，再好的项目也要看清自己的承受底限再行动。开店亏钱的原因千奇百怪，有交了房租到美食广场，结果物业资金链断裂跑路，导致被大房东强行收房的;有遇到过因为竞争对手恶性价格战，导致静音不善的;有遇到过行业合规性风险爆发， 导致人人自危无法正常经营的等等。

　　2、技术不难，难在运营推广

　　无论选择什么品牌，他们的运营推广思路才是最核心要考虑的点。那些说自己汤底怎么怎么出色独特的，说了都没有卵用，如何推广，如何吸引客户下单，这是品牌核心竞争力。

　　3、大众化口味更受欢迎

　　在选择定位的时候，一定要注意不要陷入为了追求特色而不小心被放弃了大众需求的误区。特色常常就意味着小众，给客户的印象过于刻板，最终客户尝鲜之后就会很快被客户抛弃。因此一定要保证受众面足够广，那么选择大众的正常口味，才能保证品牌长期存活。

　　美滋美餐饮品牌在全国已经拥有了多年的经营经验，品牌实力好、消费者粉丝群体基数大，自然受到了诸多消费者的喜爱与追捧。你若是也想自己加盟美滋美品牌，就赶紧来联系我们吧!

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