巴奴毛肚火锅

　　巴奴毛肚火锅创立于2001年 ，开创了毛肚火锅品类。覆盖北京、上海、西安、苏州、郑州、无锡等20个城市。并在重庆设立底料研发及加工基地。巴奴将西南大学的天然“木瓜蛋白酶嫩化”专项技术运用到毛肚中。提出 “产品主义”理念，用真材实料、健康美味的产品，赢得顾客口碑。

　　公司旗下的"巴奴"火锅品牌，先后荣获"全国绿色餐饮企业"、"中华名火锅"、"最具发展潜力连锁企业"等荣誉，并荣任重庆火锅协会常务理事单位。

　　从菜品标准化到操作精细化，从操作精细化到管理标准化，巴奴公司在创新和优化中开拓出适合企业发展的道路。

　　2020年，巴奴投资约1.5亿兴建的新央厨正式亮相，秉承“能冷鲜不冷冻，能天然不添加，能当天不隔夜”理念，打造餐饮业第三代供应链。目前巴奴已拥有85家直营店、3个中央厨房、1个底料加工厂，5000多名员工。店面覆盖北京、上海、西安、苏州、南京、郑州、等20多个城市，每年服务超过一千万顾客

　　2002年，为便于伙伴操作，给顾客更好的就餐体验，在行业没有先例的情况下，巴奴以图文形式明确菜品制作流程、装盘标准及具体参数。这些用心而又简单的举措，开启了火锅行业走向菜品标准化的大门。两个门的故事：从创业初期，杜中兵就有“两个门”的标准：一是守住前厅门，保证所有进店的顾客满意离开;一是把好后厨门，厨师长和保管共同收验货，不合格的原材料坚决不进入后厨，不符合出堂标准的菜品坚决不出后厨门。产品主义理...

　　2013年，巴奴投资3000多万，在重庆江津购地20余亩，重新构建底料加工厂，聘用工龄5年及以上的重庆本地炒料师炒制地道的重庆味道。在食材的选择上，从全国各地采购好食材，让顾客吃上有着 “食材本身味道”的健康好火锅，更保证底料味道的统一和质量的稳定，为实现品牌稳定发展奠定基础。从研发到生产，巴奴始终相信：重庆地，才能保证好材料;重庆人，才能把握正宗重庆味道。

　　巴奴毛肚火锅加盟条件：

　　认同公司的经营管理理念和发展目标。

　　加盟商应当高度认同巴奴毛肚火锅的市场定位，并且服从公司的安排。

　　具有长期发展眼光和组织管理能力，具有拼搏精神和强烈成功欲望。

　　能够获得开办巴奴毛肚火锅的合法资格和涉及的其他手续和许可。

　　加盟巴奴毛肚火锅店铺的位置也有一定的要求，专柜所属的商场要选在繁华地带的

　　主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。

　　拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。

　　服从招商总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。

　　能独立投资经营，并有能力承担一定的经营风险。

　　具备坦诚健康的合作心态并愿意接受公司总部的管理和培训。

　　巴奴毛肚火锅加盟目前还是比较不错的，不仅利润可观，同时前期的投资也不高;目前在三线城市开一家巴奴毛肚火锅加盟店的话，所需投资大约在20万元左右。虽然说前期的投资可能会让大家犹豫不觉，但若盘下一个店的话，经营起来的守业也相当不错。目前巴奴毛肚火锅加盟店月营业额大约在8.97万元左右，而除去开店所需成本后的净利润大约可达4.67万元，投资回报周期大约在5个月左右，年净利润可达50多万元呢!