蔡林记

　　“蔡林记”字号始创于1928年。历经几代蔡林记人的创业拼搏，蔡林记由单一的面馆发展为生产多样化特色小吃产品的餐饮品牌企业，成为武汉市及荆楚大地家喻户晓的百年老字号小吃品牌。蔡林记热干面，爽滑筋道，色泽油润，香而鲜美，未食而乡情浓浓，诱人食欲;食之则香飘四溢，回味无穷。蔡林记热干面因此受到广大市民的赞赏，一直享有“中华名小吃”的美誉，被评为“中国十大面条”。2011年，蔡林记热干面制作技艺被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。

　　蔡林记凭借百年积淀的文化底蕴，坚持“传承百年老字号，创造精品蔡林记”的经营宗旨，承担起百年老字号新的使命，发展现代与传统融洽结合的战略模式，打造一个多元化、规模化、现代化的美食王国，抒写着更为华丽的篇章!

　　2008年后，蔡林记引入创新机制，依托自身品牌优势，传承中有创新，扩大产业链，改变经营模式，位居行业前列。目前蔡林记在全国已发展门店100多家，门店遍布湖北省，并且覆盖了武汉的各大窗口。如机场、交通中心、高铁站、火车站和具有武汉特色的核心商业街及大型综合商业体。同时蔡林记在河南、山西、江西、山东等多省发展门店十余家，顾客慕名而来，受到广大消费者的赞誉。 蔡林记早在2013年就已经插上了“互联网+”的翅膀。吃饭付钱可以“刷”手机，上团购网站可以享受更多实惠，不想出门的时候还可以用外卖App订餐，实现线上线下的全渠道结合，产品、用户和交易都互联网化。

　　蔡林记加盟条件：

　　投资需要具备一定的资金实力，因为加盟蔡林记需要按照加盟政策缴纳一些费用，以及店铺租金、装修费用、还有其他费用，准备充足的资金才可以保障店铺可以正常运作。

　　认同并接受蔡林记的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

　　接受总部的统一培训与管理，遵守加盟守则。

　　有一定相关的经营经验，有着合格的服务意识，配合好总部为品牌的宣传工作。

　　在本地市场有合适的地段门面，门口客流量满足经营需要。

　　具备一定的经营管理能力和良好的商业信誉。

　　遵守总部的各项规定，并承受总部指导、管理、监视。

　　严格执行公司的制度和经营策略，并自觉维护品牌形象。

　　有详尽填写加盟申请表等相关材料，并取得审批经过。

　　蔡林记热干面加盟目前也是一个比较不错的项目;前期投资不高，若盘一个50平米的加盟店在三线城市大约需要22万元左右的投资总费用;目前蔡林记热干面的日客流大约在160左右，人均消费可达10元。如今虽然市场不景气，但蔡林记热干面的月营业额依旧能达4.8万元左右，技术除去开店所需成本外，还能有2.1万元的净利润，而蔡林记的投资回报周期大约在6个月左右。一年净利润可达24万元左右!