芙蓉树下冒菜

　　从1898年第一代传承人赵怀祥，到第二代传承人赵尚生，到第三代传承人赵翠萍，芙蓉树下创始人贾国金，为非遗四川冒菜第四代传承人，四代传承100年。芙蓉树下，是冒菜品类唯一的非物质文化遗产。

　　蓉膳坊餐饮集团，由第四代传承人贾国金创立，总部位于成都，是一家集直营、合营、特许加盟为一体的连锁餐饮企业。以“芙蓉树下·非遗四川冒菜”为主品牌，并成功打造了“钵问·就是乐山钵钵鸡”、“乐姗钵钵鸡”两个品牌，并迅速占领冒菜、钵钵鸡市场。

　　目前，集团旗下各品牌近两千家门店已遍布海内外，在马来西亚新山、美国洛杉矶、中国香港、成都、北京、乌鲁木齐、石家庄等地区和城市建立子公司，同时成立了蓉膳供应链，为旗下各品牌门店提供从研发到仓配服务。

　　依托芙蓉树下品牌，传承非遗技艺，创新升级冒菜品类。让更多的加盟商学习到地道的非遗四川冒菜技艺，传播非遗美食文化，把四川冒菜这一特色美食，带给更多的消费者，让芙蓉树下立足西南，走向世界。

　　成都蓉膳坊是一家专业从事餐饮经营、管理、包装为一体的餐饮管理有限公司，公司旗下所属品牌“芙蓉树下冒菜”，以发源于成都市井、获得广大消费者认可、人气火爆的全国总店作为成功复制榜样，做全国连锁加盟。“芙蓉树下冒菜”先后被四川电视台《新闻现场》、《吃八分》栏目，成都电视台《食不可挡》栏目，“华西都市报”等媒体报道!荣获“四川消费者最受欢迎冒菜品牌”、“成都冒菜美食名片”、“中华名小吃”等殊荣。截止2016年3月下旬，在成都、北京、石家庄、昆明、沈阳、广州、邯郸、武汉、开封、内江、阿克苏等全国各地，开设520多家加盟店，同行业中位列翘楚!

　　芙蓉树下，成都蓉膳坊餐饮管理有限公司旗下母品牌“芙蓉树下·四川冒菜”，品牌创建于2011年由贾国金夫妇创办，主要经营成都冒菜产品。“冒菜，就是火锅快餐化“，冒菜就是一个人或者几个人的便捷火锅，火锅就是一群人的冒菜。”“冒菜”是发源于成都的特色美食，在成都的大街小巷,四处可见冒菜馆,其口味独特、麻辣鲜香;菜品丰富，营养均衡，天下食材，皆可冒之。“冒”在这里是动词，一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用竹篓装好,烫熟后盛在碗里,浇上秘制红油,撒上香菜、葱花、小米辣、蒜泥、四川特有的豆豉等等，一碗冒菜便大功告成.

　　芙蓉树下冒菜加盟条件：

　　具备资金实力与市场社会资源，可以在公司规范下顺利将门店运作下来。

　　自觉维护消费者的权益，具有一定的从商经验，并且具有良好的从业道德和持久的商业意识

　　认同并接受芙蓉树下冒菜的经营理念和品牌价值。

　　芙蓉树下冒菜加盟商必须有与投资相应的资金实力且资信良好。

　　能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

　　能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险执行和遵守芙蓉树下冒菜的各项经营管理体系。

　　愿意遵守公司管理章程和芙蓉树下冒菜加盟经营理念。

　　高度认可芙蓉树下冒菜的营销理念，愿意与品牌共同快速成长并取得双赢。

　　以店铺面积50㎡为例，芙蓉树下冒菜加盟基础费用装修费6.5万元，设备费3万元，进货费/原料费2万元，广告宣传及开业费6000元，芙蓉树下冒菜加盟成本费用店面租金6300元/月，人员工资5000元/月，水电杂费300元，流动资金1.39万元，芙蓉树下冒菜加盟总费用投资合计14.65万元，流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月，四舍五入取整数，以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。