熊姬手作茶

　　今年，不论是品牌方还是加盟商，亦或是消费者都察觉到餐饮生意不好做了。每个人都能感知到，市场热度在往下走。但是立足于南京的茶饮品牌“熊姬手作茶物”的加盟店不仅人气不减，消费者还越来越多。

　　熊姬手作茶物高颜值的门店环境自带流量，从整体风格上，熊姬手作茶物充分输出精致小资的品牌形象，主打“华丽复古风”。明亮的木质空间、精致的熊公主形象、温馨的纸质灯笼，熊姬的第3代门店形象和大部分以简约、清新为主的奶茶店相比，一眼就能区别开，吸引顾客到店体验。

　　熊姬与同类茶饮品牌的的差异化还体现在产品上，受欢迎的特色产品有助于提升品牌竞争力。2016年，熊姬原创的蝶豆花系列饮品凭借梦幻的渐变色吸引了大量人流，一时间在南京茶饮市场上风光无两，并向南京周边城市拓展。2017年4月，熊姬率先在南京推出手作珍珠，同时以“不甘平凡”、“不想上班”等代表消费者心声的情绪命名产品，成为南京当之无愧的网红奶茶店。

　　2017年8月，在芋圆类产品成为行业爆款的一年前，熊姬就充满预见性地推出“玫瑰小芋圆奶茶”，而这款融合花香和奶香的产品也早已成为熊姬的招牌产品。2018年4月，熊姬率先推出黑糖产品“黑糖bobii厚鲜奶”。当鲜奶的奶香碰撞黑糖的醇香，熊姬的这款踩在行业节点上的产品瞬间引爆市场，顺势成为黑糖类产品里的佼佼者。2018年10月，熊姬推出芋泥类产品，并通过包装设计延续品牌风格，使得独家“小熊瓶”与同类产品区隔出来。

　　据悉，熊姬烧走红于在instagram、facebook等社交平台，早已成为台湾当地俘获万千少女心的新网红小吃，登陆大陆后，再次因颜值高、口感好等特点吸引大批人流，成为备受关注的爆款单品。熊姬手作茶物创始人反映，整体盈利保持良好。门店新近引入的小吃“熊姬烧”，作为茶饮的补充，单价10元左右，能日销500多个。

　　宝岛台湾的小吃非常多，不论是非常经典的奶茶还是因为偶像剧大火的蚵仔煎，还是近些年非常流行的车轮饼，在大陆都非常受欢迎。熊姬手作茶看到了奶茶与小吃的市场，在主打奶茶产品的基础上，还引入台湾具有高颜值、多口感的熊姬烧。

　　从产品本身来讲，熊姬烧不易复制的独家秘制饼皮拥有双重层次感，外层饼皮金黄酥脆、内层饼皮Q弹有嚼劲，口感近似麻糬，让人有记忆点;从口味上分，熊姬烧共有8款，咸蛋黄、芋泥、芝士等丰富的热门元素加入其中，天生具备爆红潜力。

　　爆浆芝士德肠熊姬烧结合了拥有长长拉丝效果的莫扎瑞拉芝士和咬开就会爆汁的德国香肠，让人一试难忘。而芋泥蛋黄熊姬烧中的手工熬制芋泥入口顺滑绵密，搭配整颗咸蛋黄，奶香与咸香交融共生。层次同样丰富的还有日式红豆熊姬烧。这款熊姬烧特意选择两种红豆进行熬煮制成红豆泥，以达到红豆粒分明、红豆沙绵密的多层次口感。

　　从外形上看，熊姬烧是一只可爱的熊爪，造型理念与星巴克一“杯”难求的“猫爪杯”不谋而合，暗合“猫咪经济学”背景下的消费者心理。同时，熊姬烧精心设计的造型也与品牌IP“熊姬“相呼应，成为品牌附加值的重要一环。

　　1、年轻，拥有充沛的精力并相信熊姬手作茶的品牌实力。

　　2、要认同品牌的经营理念和品牌理念，要认可品牌的运营模式。

　　3、具有相应的投资实力，足以承担开店所需要的各项费用。

　　4、有合适的店面，满足总部对店铺面积的规定。

　　5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

　　6、诚实守信，在当地能树立一定的口碑，拥有良好的社会关系。

　　7、有强烈积极的创业精神，全身心投入熊姬手作茶加盟店经营中。