随着人们生活节奏的不断加快,生活水平的提高,人们已经从简单的吃饱到吃出特色、吃出营养、吃出文化,个性化饮食日益受到消费者的青睐,面食制品在营养组分、产品组合等方面容易形成特色和优势,面食快餐更容易受到市场的青睐,小鱼小面就是一个人气品牌。那么,面馆前景好在哪?小鱼小面成投资开店新宠!
2012年,中式快餐的从2010年到2012年的的复合增长率达到39%,面食快餐这一细分领域在中式快餐的比重已由2010年的8.5%迅速上升到2012年的35.3%,在区域性看,面食已由传统的北方地区扩展到祖国的大江南北,尤其华东和华南地区的面食快餐2010-2012年复合增长率更是达到了53.8%,由此可见面食快餐已被更多消费者接受和喜爱,它必将引领中式快餐业进入新一轮的高速发展。
作为中国新文化主题面馆的开创者,小鱼小面一直在研究餐饮的行业发展趋势和消费者的饮食特点,通过在时尚饮食之都——东莞开设面馆近十年的经验总结发现:在经济发展与科技进步的双重推动下,顾客消费的个性化特征日渐显著,人们越来越推崇与众不同的产品,都希望通过产品或服务来体现出自己独特的个性和品位。
正是在这种个性化、多样化的消费潮流中,一种新型的餐饮服务业态—主题餐厅应运而生,小鱼小面是以鲜明的主题特色和浓厚的文化内涵为核心的新型餐饮经营业态,近年来成为全国餐饮服务市场上的新宠。
基于这种趋势的发展,小鱼小面人借用中餐的主题概念对面食行业进行创新,打造面食行业的主题概念面馆,并把面馆的形象层次提高到另外一个层面,改变大众消费者对面馆普遍低端的印象。
在打造新文化主题面馆的过程中,小鱼小面人从产品、服务、餐具、装修不遗余力寻求竞争的差异化,力求做到全面的创新,建立主题面馆的行业标准,引领行业的发展。
以上就是中国十大餐饮品牌排行榜网对小鱼小面的详细介绍,该品牌在市场中有着非常不错的生意,已成为了非常具有发展前景的面馆加盟项目,使得许多加盟商纷纷都想要加盟到该品牌下!该品牌是行业中较有发展前景的品牌,能够帮助加盟商更轻松创业!
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