肯德基的定价方法和定价策略

　　肯德基是全球连锁快餐业的领导者之一，其定价方法和策略是快餐市场成功的关键之一。在这篇文章中，我们将探讨肯德基的定价方法和策略，并解释它们为什么是成功的。

　　定价方法

　　成本加成定价法

　　成本加成定价法是最常见的定价方法之一，也是肯德基使用的定价方法之一。该方法基于肯德基的生产成本，包括原料、劳动力、租金、设备和营销费用。然后，根据所需利润率和目标市场的价格敏感性确定价格。

　　竞争定价法

　　竞争定价法是肯德基另一个常见的定价方法。这种方法基于与竞争对手的价格相比较，来决定是否要更高或更低定价，以及如何与竞争对手进行比较优势。

　　市场定价法

　　市场定价法是肯德基用来制定价格的第三种方法。它考虑到消费者对产品的需求和愿意支付的价格。通过了解消费者的态度和购买行为，肯德基可以确定一个合理的价格范围，而不是依据成本或竞争对手的价格来制定价格。

　　定价策略

　　折扣策略

　　肯德基经常使用折扣策略来吸引消费者，并增加销售。例如，推出每周五的“炸鸡星期五”优惠活动，将炸鸡套餐的价格降低到只需10元人民币。这种促销活动可以吸引那些寻找实惠快餐的消费者，并在相对较慢的销售日增加销售量。

　　套餐策略

　　肯德基也采用了套餐策略，为消费者提供更多选择和实惠。例如，消费者可以选择不同的套餐组合，如一个人的餐盒，两个人的餐盒或家庭桶。这种策略可以吸引那些想要分享食物或购买多个产品的消费者。

　　新品定价策略

　　当肯德基推出新产品时，他们通常采用新品定价策略。这种策略考虑到市场需求、成本和竞争对手的价格。他们可能会首先在一些地区测试新产品的反应，并根据反应来决定是否需要调整价格。

　　成功的原因

　　肯德基采用不同的定价方法和策略，这使得他们能够适应不断变化的市场需求。他们不仅考虑到成本和竞争对手的价格，还考虑到消费者的态度和购买行为。此外，他们的定价策略也非常聪明，如折扣策略和套餐策略，可以吸引更多的消费者。这些因素共同作用，使得肯德基成为了全球连锁快餐业的领导者之一。