火遍全国的人气吐司店,来自杭州的多米叔叔厚吐司,每一款都是当天手工制作,由于味道太好,评价太高,所以到店常常看到的是售空的货架,不提前预定很难买到,多米叔叔厚吐司加盟店有多火爆?杭州多米叔叔作为新兴吐司网红品牌,颜值美味受到很多消费者的追捧。
先不论多米叔叔厚吐司有多好吃,光从与多米叔叔位于同一带但顾客数有限、而多米叔叔厚吐司却大排长龙的气势相比,也能窥视出多米叔叔厚吐司的热度。
多米叔叔厚吐司推崇健康品质的生活,拥有大批忠实粉丝。为了获得最健康,最美味的烘焙原料,多米叔叔建立全球采购网络,直接对话当地农商,通过航空物流运输,保证原料新鲜。同时在烘焙环节注重品质管控贯,对于品质和产品瑕疵零容忍。
回归传统,纯手工制作,吐司中的王者
一粒麦穗要变成吐司,需要经过收割、磨细、和面、发酵、烘焙。而从普通的吐司到多米叔叔厚吐司,一粒好麦穗要走17520个小时。
“多米叔叔家的面点师傅每天6点就开始作业,从揉面、擀面、敲打、烤制到出炉,
每一步都不能省。每一个面团都需要经过反复折叠、N多次敲打,推开来才能保证吐司的松软和层数。不仅考验“师傅们的爱心,更考验臂力。
为保证产品质量,多米叔叔拒绝高效的冷冻面团和中央厨房,所有工序都在店内完成。多米叔叔还有个原则:当天做当天卖,绝不卖隔夜吐司!从揉面到出烤箱,需要4个多小时。出品慢份量少,做得不够卖,每天都是限量供应。
多米叔叔厚吐司用料和食材同样严苛,他们走访世界各地,寻找健康美味的烘焙原料。他们建立了全球采购网络,直接针对农场采购,保证每一种材料的最佳风味。蔓越莓、巧克力、黄油、芝士等食材都是进口原料。
匠心制作,只为一片好吐司。经过层层把关,做出的吐司松软筋道,每个毛孔都舒展开来,散发着沁人心脾的香气。
撩爆少女心的吐司们,款款都是心头好!
多米叔叔家的吐司口味多样:原味、皇冠、巧克力、咸吐司、招牌肉松、奶酥、蔓越莓、咸芝士、皇冠蓝莓……足足十多款,每一款都是吃货们的心头好!
为了把美味与健康分享给每个人,一直以来多米叔叔厚吐司都在不断挑战自我,研发出更美味的吐司,获得更好的口感以及控管更好的品质
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