奶茶是现在比较火爆的品牌之一,奶茶的美味为为我们创造了很广阔的市场。随着餐饮行业的飞速发展,奶茶也在发生着巨大的变化,种类越来越多,更加能够满足消费者的需求。对于越来越注重生活品质的中国人来说,奶茶店不仅仅再是一个饮食之处,更是一个放松心情的地方,现在开一家猴子的救兵加盟店是很不错的,该品牌凭借着非常好的优势后的大批消费者的关注!
一、开店模式的选择
要说如何开家奶茶店,首先就是选定开店模式。开奶茶店有两种模式,一是自主经营,二是加盟。它们各有优劣势,你要选择适合自己的模式。对于那些很熟悉奶茶市场,能自己研发产品,同时能解决原料和设备问题的人来说,可以选择自主经营,因为不用交加盟费,可以减少前期投资。相反,对于不能解决上述问题的那些人来说,则选择加盟会比较占优势。
二、店面档次定位
针对年轻女性,商业区开的中高档奶茶店就最好了,针对中学生,则在街区靠近学校的地方开中低档的奶茶店最好。在商业区办公区,中高档,品质好的奶茶店会更受欢迎,当然人流量大的地方,外卖形式的奶茶店也很好做。
三、店面位置的选择
如何开家奶茶店是每一个奶茶投资者都应该知道的问题,选址是开奶茶店成功与否的关键。开奶茶店选址的时候要分析店面的客流量及周边人群的消费水平,客流量大才能带来更多消费,根据消费水平可以判断他们是不是你的目标消费群。
四、采购设备和原材料
采购设备和原材料其实是与装修同时进行的,一般来说,如果资金不多,想冰箱、冰柜、消毒碗柜等最好买二手的,毕竟这些东西不容易坏。其他最好买一手的。如果是开放式厨房,或者资金充足,则最好买口碑好的一手货,毕竟顾客有时候很好奇,如果你的设备号,他会对你的店更加有信心。如果是选择加盟奶茶品牌开店,那么,总部会统一配送设备与原材料,自己无需再采购。
五、招聘员工
开家奶茶店还需要注意人员配备。如果店铺较大,需要招聘服务员、收银员还有甜点师,如果是开猴子的救兵加盟店,可以在总部免费学习奶茶制作技术,因此在加盟店里不需要招聘奶茶师傅。如果店面小,可以将服务员与收银员合一。现在大部分奶茶店顾客可以自取,因此,在这类奶茶店里,就没有专门的服务员。
六、试营业
可以以免费或者超低价的形式邀请附近的居民来试吃,记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了。如果你的手艺好,请放心好了,很快就有很多回头客来帮衬了。当然别忘了“酒香也怕巷子深”,所以一定要做好营销工作,将自己的店铺宣传出去。
中国的奶茶市场发展到今天,奶茶已经不再是一种季节性的消费品。不少奶茶品牌在不同的季节,会有其相适应的奶茶产品,奶茶并不是只有夏天才能食用。而且随着国外消费观念的渗透,冬天吃奶茶的中国消费者也越来越多,这将为中国奶茶市场带来巨大的经济效益。毋庸置疑,当今开一家奶茶店是非常不错的创业之选。
如何开一家猴子的救兵加盟店?需要注意什么?猴子的救兵更好的满足了顾客的需求,不管是选材还是制作,都满足了消费者的需求,让消费者体验不一样的美味,更好的赢得了他们的青睐。而且加盟开店,总部提供一系列的扶持政策,搞定你的开店担忧,前景诱人。如果你对此项目感兴趣,留言咨询一下,让中国十大餐饮品牌排行榜网为你的成功铺路吧。