开业对于一家奶茶加盟店来说至关重要,一个好的开头可以在很大程度上吸引众多消费者的关注,如果在配合上一波优惠力度空前的活动其效果将不言而喻。俗话说万事开头难,只要走好了开业这一步,这样在之后经营星卡里奶茶加盟店就会变得很顺利。那么,门店人流量大的时候,星卡里怎么应对?
1、切不可因忙而忘记服务。星卡里奶茶店开业当天一般都会顾客盈门,让人应接不暇,在这个时候,服务态度要更好,这样才能凸显自己的不同之处,更会让人觉得物有所值。要做到这一点,前期对于奶茶店员工的训练非常重要,对可能出现的突发情况要多进行预告演练。
2、通过适当的仪式来吸引人群。例如香港人喜欢舞狮,开业时候也不例外。同时,开业放开门炮等也都是吸引人群注意的方式。
3、可制订适当的促销计划。无利不起早,消费者也是一样的,对于一家刚开业的星卡里奶茶店来说,消费者进入奶茶店大的动力就是促销。因此,开业当天可制订适当的促销计划。
4、促销计划可与周边其他商家联合推出。这种方式有两个优势:一是壮大声势,增加人群关注度。几家商家联合推出促销,肯定是一个大新闻,浩大的声势会让人蠢蠢欲动,激起人们强烈的消费欲望。二是可以降低自身的成本,起到事半功倍的效果。几个商家联合促销的效果,不是一个星卡里奶茶店单独促销所能达到的,这种活动只要运作得好,绝对会让你的奶茶店爆棚。
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