如意馄饨加盟店的服务员点单技巧是什么？

　　只要在繁华的地方就会有馄饨店，大多数馄饨几乎都是一样的，没有区别。如果你想在馄饨市场占有一席之地，你必须拥有一些值得消费者消费的东西，如意馄饨将与您分享馄饨加盟店服务员点单技巧有哪些?

　　熟悉商店中的产品菜单

　　店员为客户服务。在指导顾客点单时，他应该熟悉商店的产品菜单，了解要销售的产品的质量以及如何制作。在订购过程中，当客户不知道订购什么时，店员可以提供一些必要的建议，首先推荐高中价产品，然后推荐低价产品。

　　清楚订购和列表流程

　　馄饨店应在收到订单后五分钟内生产出成品。前台服务员应快速包装产品，告诉消费者饮用时要注意的事项，并注意产品的新鲜度，是否有异常，灰尘，飞虫等不洁物。

　　由于不同的馄饨产品，包装顺序不会完全相同。例如，一些产品配有透明盒子，产品直接用塑料密封。这也要求馄饨店助手清楚地了解包装过程并与生产人员合作。

　　询问客户是否退回订单或更改订单

　　一般来说，当客户要求退货或更改订单时，有几种情况：馄饨产品有味道问题。如果是这样，这是馄饨店自己的问题，服务员应无条件退回订单，并诚恳地向客户道歉。其次，没有时间等待等问题，服务员应立即联系后台制作人员，并尽可能先进行。第三是客户自己的订单。如果订单不是质量问题，请不要立即同意退货，但要耐心向客户解释情况。

　　订购人员和生产人员相互配合

　　如果您希望您的客户对您的馄饨店有良好的印象，您应该让订购人员和馄饨店的生产人员相互配合，在订购后询问客户对馄饨产品的评论，并反馈给经理及时做出必要的调整和安排。不要因为任何错误而互相指责。只有当订货人员和生产人员相互配合时，商店才能有理想的操作效果。

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